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E-Book - ADMINISTRAÇÃO DE CUSTOS NA AGROPECUÁRIA

  • ISBN:

    9788522478552

  • Edição: 4|2009
  • Editora: Atlas

Gilberto José dos Santos, José Carlos Marion e Sonia Segatti

R$  122,00
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4209188
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Até o início da década de 80, a agroempresa sobrevivia na dependência de subsídios, preços mínimos favoráveis e menor competitividade do mercado de seus produtos. Não havia a necessidade de ser eficiente e eficaz para obter bons resultados econômicos

Conteúdo relacionado

  • Formato: Bookshelf
  • Páginas: 167
  • Publicação: 22/03/2013
Até o início da década de 80, a agroempresa sobrevivia na dependência de subsídios, preços mínimos favoráveis e menor competitividade do mercado de seus produtos. Não havia a necessidade de ser eficiente e eficaz para obter bons resultados econômicos.

Hoje, os empregadores da produção de alimentos estão enfrentando fortes mudanças em termos de competitividade. O sucesso depende cada vez mais de um bom gerenciamento.

O negócio agropecuário precisa ser diferenciado dos demais segmentos, procurando uma lucratividade máxima sobre o faturamento para compensar prejuízos ocorridos por fatores fora do controle dos empresários (fatores climáticos, por exemplo). Somente com alta produtividade dos fatores de produção será viável alcançar a máxima rentabilidade. Isso depende do nível alcançado pela gestão da empresa.

Nesse sentido, o livro enfoca a necessidade de planejamento e controle econômico-financeiro, conceitos básicos de agricultura e pecuária, sistemas de custos, custos de mão-de-obra e de equipamentos e materiais diretos, métodos de cálculos para depreciação, amortização e exaustão, custos indiretos e custos dos produtos vendidos, análise econômica e contabilidade de custo e produção com alta qualidade na agricultura, orçamento e comparativo orçamentário.
Introdução

    1     NECESSIDADE DE PLANEJAMENTO E CONTROLE ECONÔMICO-FINANCEIRO
        1.1     Planejamento empresarial
        1.2     Planejamento operacional
        1.3     Sistemas de informações gerenciais
        1.4     Papel do administrador rural

    2     CONCEITOS BÁSICOS DE AGRICULTURA E PECUÁRIA
        2.1     Agricultura
        2.2     Conceitos básicos da pecuária
            2.2.1     Sistema de produção
            2.2.2     Cálculo de unidade-padrão animal
            2.2.3     Classificação do rebanho em categorias
            2.2.4     Índice de desempenho animal

    3     SISTEMA DE CUSTOS
        3.1     Objetivos
        3.2     Custos e outras nomenclaturas
        3.3     Diferença entre despesa e ativo (investimento)
        3.4     Diferença entre ativo e custo
        3.5     Diferença entre custo × despesa × perda
        3.6     Custos de produto e despesas do período
        3.7     Diferença entre custos de período, despesas × deduções
        3.8     Custos e despesas conforme a Lei das Sociedades por Ações
        3.9     Contabilidade de custos
        3.10     Classificação de custos quanto à natureza
        3.11     Classificação quanto à identificação material com o produto
        3.12     Classificação quanto à sua variação quantitativa (física e em valor) de acordo com o volume produzido
        3.13     Custos na agropecuária
        3.14     Definição e conceito de outras expressões de custo
        3.15     Formas de apuração de custos
        3.16     Centros de responsabilidade da empresa rural

    4     CUSTOS DE MÃO DE OBRA
        4.1     Distinção entre mão de obra direta e indireta
        4.2     Principais tipos e funções de mão de obra direta (MOD)
        4.3     Metodologia da coleta de dados no campo
        4.4     Como calcular a provisão do 13o salário
        4.5     Como calcular a provisão para férias

    5     CUSTOS DE EQUIPAMENTOS DIRETOS

    6     CUSTOS DE MATERIAIS DIRETOS
        6.1     Administração de estoques
        6.2     Cotações de preço
        6.3     Recebimentos das compras
        6.4     Avaliação de estoques
        6.5     Outros critérios para avaliação de estoques

    7     MÉTODOS DE CÁLCULOS PARA DEPRECIAÇÃO, AMORTIZAÇÃO E EXAUSTÃO
        7.1     Conceitos conforme a teoria da contabilidade
        7.2     Entendimento fiscal (na agropecuária)
        7.3     Casos de depreciação
        7.4     Culturas permanentes
        7.5     Máquinas/implementos agrícolas
        7.6     Pecuária
        7.7     Métodos de cálculos para exaustão
        7.8     Métodos de cálculos para amortização
            7.8.1     Outros casos de amortização
        7.9     Taxas de depreciação

    8     CUSTOS INDIRETOS E CUSTOS DOS PRODUTOS VENDIDOS
        8.1     Custos indiretos
            8.1.1     Critérios de rateio
        8.2     Determinação dos custos dos produtos vendidos
        8.3     Resumo da cla


Gilberto José dos Santos
Graduado e pós

doutorado em Administração Financeira pelas Faculdades Padre Anchieta (Jundiaí

SP), com curso de especialização em Administração Rural pela EAESP

FGV. Sócio principal da Agrocon Consultoria Empresarial S/C Ltda.


José Carlos Marion

Professor Titular de Contabilidade pela FEA

USP

Livro

docente em Contabilidade pela FEA

USP

Pós

doutorado em Contabilidade pela Kansas University (EUA)

Doutor em Contabilidade pela FEA

USP

Mestre em Contabilidade pela FEA

USP

Graduado em Contabilidade pela Fundação Álvares Penteado

Ganhador do Prêmio Pesquisa CFC em 1986

Ganhador do Prêmio da BMF como orientador de tese de doutorado da aluna Angela Mie Nakamura em 1997

Ganhador do Prêmio Professor Nota 10 (entre os dez primeiros) do SEMESP

SP em 1997

Ganhador da Medalha Frederico Herrmann Junior da Ordem do Mérito, por ter se distinguido na doutrina e pesquisa da ciência contábil, pelo CRC

SP, em 1998

Docente e pesquisador da FEA

USP

Professor do mestrado da FEA

PUC e chefe do Departamento de Contabilidade da FEA da Universidade São Francisco, atuando e tendo atuado em várias outras instituições de ensino

Consultor de empresas

Analista de Balanços

Controller

Administrador de Empresas

Parecerista Técnico

Membro do Conselho Curador da FIPECAFI

Ex

diretor de Pesquisa da FIPECAFI

Presidente do AGRICON

Contabilidade e Controladoria na Agribusiness, núcleo de pesquisa na FEA

USP

Coordenador em diversos cursos de pós

graduação

Membro titular do Conselho do Departamento de Contabilidade e Atuária da FEA

USP

Sócio honorário do IBDT/USP na Faculdade de Direito da USP

Colaborador do Conselho Estadual de Educação como parecerista

Conselheiro do "Conselho Científico Superior do Colegiado de Pesquisa" do Instituto de Pesquisa Augusto Tomelim

IPAT (Belo Horizonte)


Sonia Segatti

Graduada em Economia (Ciências Econômicas) pela Fundação Santo André

Graduada em Ciências Contábeis pela Fundação Santo André

Especialista pela Administração Rural pela Universidade Federal de Lavras

Sócia principal da Consagro Contabilidade Rural S/C Ltda.

Consultora de custos agropecuários

Professora de Agribusiness do cursos de Administração do Centro de Educação Superior de Dracena

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